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TU VIDA EN LA MESA

UNA TERAPIA GASTRONÓMICA

Autor: PONT, JOSEP

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

TU VIDA EN LA MESA

TU VIDA EN LA MESA

16,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
Publicación:
01/02/2022
Colección:
SIN COLECCION
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Sinopsis

Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida. El autor nos propone un recorrido por su historia, analizando diversos aspectos: evolución, tipologías, formas, …

Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida. El autor nos propone un recorrido por su historia, analizando diversos aspectos: evolución, tipologías, formas, materiales, protocolos creando un ideal de mesa que nos corresponda y que, sobre todo, nos permita integrar una serie de hábitos saludables para gozar de nuestra mejor versión. El autor relata, de forma personal y apasionada, experiencias y reflexiones donde la salud y el placer están siempre presentes. Tu vida en la mesa es un homenaje a esta mesa y a nuestra identidad. «Somos lo que comemos» y tú decides qué quieres ser. Cada uno es protagonista de su vida, nadie nos obliga a comer según que cosas. La mesa es el escenario donde se representa y tiene lugar esta función. Es nuestro marco de encuentro donde el impacto de lo que comamos va a determinar nuestra tarde, nuestro día, nuestra semana y nuestra salud en general.
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TU VIDA EN LA MESA

Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-18927-36-2
EAN:
9788418927362
Nº páginas:
152
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
22 mm
Ancho:
14 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas
Josep Pont es técnico en alimentación natural y terapeuta gastronómico; con formaciones en coaching holístico, máster en PNL (programación neurolingüística) y máster en programas de gestión del estrés (mindfulness). Estudios en nutrición, dietoterapia, alimentación energética, medicina tradicional china y nutrición ortomolecular. Conferenciante, formador y divulgador nutricional. Su proximidad, y su manera clara y sencilla de comunicar, le han permitido colaborar con muchas de las empresas y multinacionales más importantes del país. Propone, y defiende, una manera de comer donde la salud y el placer van de la mano, son indivisibles. Dispone de consulta privada y online. www.joseppont.com Instagram: @joseppont

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